Kandungan Gizi Ikan Laut dan beberapa Air Tawar yang
tinggi menjadi daya tarik setiap orang untuk lebih rajin mengkonsumsinya. Gizi
pada beberapa Ikan tersebut juga sangat baik bagi Ibu Hamil dan Menyusui, serta
orang yang sedang dalam masa penyembuhan dari penyakit. Adapun kandungan gizi
dari beberapa jenis Ikan tersebut kami tampilkan berdasarkan tabel seperti
berikut:
|
Jenis Ikan
|
Kandungan Gizi per 100 gram
|
||||
|
Kalori
|
Protein (gr)
|
Lemak (gr)
|
Kolesterol (mg)
|
Zat Besi (mg)
|
|
|
Ikan Salmon
|
116
|
19,9
|
3,45
|
52
|
0,77
|
|
Ikan
Tenggiri
|
112
|
21,4
|
2,3
|
33
|
0,9
|
|
Ikan Tongkol
|
111
|
24
|
1
|
46
|
0,7
|
|
Ikan Kakap
|
111
|
24
|
1
|
46
|
0,7
|
|
Ikan Kembung
|
112
|
21,4
|
2,3
|
33
|
0,9
|
|
Ikan Bawal
|
84
|
18,2
|
0,7
|
44
|
0,4
|
|
Ikan Bandeng
|
84
|
14,8
|
2,3
|
58
|
0,3
|
|
Ikan Cue
|
74
|
13
|
2
|
50
|
0,3
|
|
Belut
|
112
|
21,4
|
2,3
|
33
|
0,9
|
|
Ikan Mas
|
130
|
18,3
|
5,8
|
67
|
1,3
|
|
Ikan Lele
|
84
|
14,8
|
2,3
|
58
|
0,3
|
|
Ikan Wader
|
84
|
14,8
|
2,3
|
58
|
0,3
|
|
Ikan Mujair
|
84
|
18,2
|
0,7
|
44
|
0,4
|
Dari tabel diatas, diketahui bahwa Kandungan Gizi Ikan
baik itu ikan laut tau ikan air tawar berbeda-beda. Beberapa ikan juga
mempunyai kandungan gizi yang sama seperti Ikan tongkol dan Ikan Kakap, Ikan
Lele mempunyai Kandungan Gizi yang sama dengan Ikan Wader.
Pengolahan ikan bisa disesuaikan dengan selera anda,
baik itu direbus, digoreng, dibuat Cemilan Sehat atau dioleh
dengan cara lain. Yang perlu diperhatikan adalah, bagi ibu hamil, tentu tidak
diperbolehkan mengkonsumsi ikan dalam keadaan mentah. Karena dapat berakibat
tidak baik bagi janinnya.
Untuk memenuhi Nutrisi Diet sehat anda, menu Ikan
tersebut bisa dikombinasikan dengan menu Diet sehat yang lain. Bagi Ibu
Hamil atau menyusui tentu membutuhkan Nutrisi yang lebih banyak, sehingga
jumlah komsumsi ikan perhari bisa diperbanyak.
